Пильнинский оптико-механический завод
Термодымовая камера «КТОМИ-100» предназначена для термообработки и копчения мясной и рыбной продукции на мясоперерабатывающих предприятиях малой мощности.
Камера термодымовая состоит из шкафа объемом 2 м3, пульта управления, дымогенератора и тележки для навешивания продуктов.
Герметичный шкаф выполнен внутри из нержавеющей стали, теплоизолированные стенки позволяют экономить энергоресурсы, в процессе эксплуатации.
Технологический процесс производства мясных и рыбных деликатесов абсолютно управляем.
Индикация текущих режимов и задаваемых параметров: температуры внутри камеры, в готовом прод..
Коптильный комплекс «КТОМИ-100М» входит в состав пищевого оборудования и предназначен для обжарки и копчения мясной и рыбной продукции на мясоперерабатывающих предприятиях малой мощности.
Комплекс состоит из шкафа с блоком электронагревателей, дымо и парогенератора, системы автоматического управления и тележки.
Герметичный шкаф выполнен внутри из нержавеющей стали, теплоизолированные стенки позволяют экономить энергоресурсы в процессе эксплуатации.
Технологический процесс производства мясных и рыбных деликатесов абсолютно управляем – варка, сушка, обжарка, копчение осуществляется в автомати..
Коптильный комплекс «КТОМИ-100М» входит в состав пищевого оборудования и предназначен для обжарки и копчения мясной и рыбной продукции на мясоперерабатывающих предприятиях малой мощности.
Комплекс состоит из шкафа с блоком электронагревателей, дымо и парогенератора, системы автоматического управления и тележки.
Герметичный шкаф выполнен внутри из нержавеющей стали, теплоизолированные стенки позволяют экономить энергоресурсы в процессе эксплуатации.
Технологический процесс производства мясных и рыбных деликатесов абсолютно управляем – варка, сушка, обжарка, копчение осуществляется в автомати..
Коптильный комплекс «КТОМИ-100М» входит в состав пищевого оборудования и предназначен для обжарки и копчения мясной и рыбной продукции на мясоперерабатывающих предприятиях малой мощности.
Комплекс состоит из шкафа с блоком электронагревателей, дымо и парогенератора, системы автоматического управления и тележки.
Герметичный шкаф выполнен внутри из нержавеющей стали, теплоизолированные стенки позволяют экономить энергоресурсы в процессе эксплуатации.
Технологический процесс производства мясных и рыбных деликатесов абсолютно управляем – варка, сушка, обжарка, копчение осуществляется в автомати..
Коптильный комплекс "КТОМИ 300" входит в состав пищевого оборудования для малого и среднего производства и предназначен для обжарки, варки и копчения мясной продукции (колбас, сосисок, сарделек, мясных деликатесов) и рыбы. По желанию заказчика доработка коптильного оборудования позволит внести в технологию любые комбинации тепловой обработки включая сушку, вяления рыбы, холодное копчение мяса, птицы, рыбопродуктов.
Термодымовая камера состоит из шкафа с блоком электронагревателей, дымогенератора, системы автоматического управления и тележками для навешивания продуктов.
Герметичный шкаф выпол..
Коптильный комплекс "КТОМИ 300" входит в состав пищевого оборудования для малого и среднего производства и предназначен для обжарки, варки и копчения мясной продукции (колбас, сосисок, сарделек, мясных деликатесов) и рыбы. По желанию заказчика доработка коптильного оборудования позволит внести в технологию любые комбинации тепловой обработки включая сушку, вяления рыбы, холодное копчение мяса, птицы, рыбопродуктов.
Термодымовая камера состоит из шкафа с блоком электронагревателей, дымогенератора, системы автоматического управления и тележками для навешивания продуктов.
Герметичный шкаф выпол..
Коптильный комплекс "КТОМИ 300" входит в состав пищевого оборудования для малого и среднего производства и предназначен для обжарки, варки и копчения мясной продукции (колбас, сосисок, сарделек, мясных деликатесов) и рыбы. По желанию заказчика доработка коптильного оборудования позволит внести в технологию любые комбинации тепловой обработки включая сушку, вяления рыбы, холодное копчение мяса, птицы, рыбопродуктов.
Термодымовая камера состоит из шкафа с блоком электронагревателей, дымогенератора, системы автоматического управления и тележками для навешивания продуктов.
Герметичный шкаф выпол..
Коптильный комплекс "КТОМИ 300" входит в состав пищевого оборудования для малого и среднего производства и предназначен для обжарки, варки и копчения мясной продукции (колбас, сосисок, сарделек, мясных деликатесов) и рыбы. По желанию заказчика доработка коптильного оборудования позволит внести в технологию любые комбинации тепловой обработки включая сушку, вяления рыбы, холодное копчение мяса, птицы, рыбопродуктов.
Термодымовая камера состоит из шкафа с блоком электронагревателей, дымогенератора, системы автоматического управления и тележками для навешивания продуктов.
Герметичный шкаф выпол..
