Шкаф пекарский ЭШП.11
Артикул 11290025
Код товара: 11290025
Вес брутто: 310
Высота без упаковки: 1750
Габариты без упаковки: 792х1025х1750
Длина без упаковки: 792
Количество секций: 4
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Напряжение: 380
Потребляемая мощность: 10,4
Страна производитель: Россия
Температурный режим: +100….+300
Ширина без упаковки: 1 025
Энергоноситель: электричество

Шкаф пекарский ЭШП.11

Описание

Предназначен для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Стеллажи в камере расстойки изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса расстойки и выпечки за счет оснащения расстоечной и пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения.
Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию.
Пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности (верхняя и нижняя группы). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Одновременная загрузка хлебных форм №7 - 36 шт.