Печь коптильная DSH-S03
Артикул 11330073
Код товара: 11330073
Высота без упаковки: 790
Габариты без упаковки: 450x400x790
Длина без упаковки: 450
Исполнение: напольное
Напряжение: 220
Потребляемая мощность: 1
Страна производитель: Тайвань
Температурный режим: +37….+135
Ширина без упаковки: 400

Печь коптильная DSH-S03

Описание

Коптильня DSH-S03 представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, используемого для быстрого копчения рыбы, мяса, а также других продуктов. Конструкция данного аппарата состоит из металлического короба со специальными решетками и дополнительным поддоном. Температурный диапазон модели DSH-SO3: max температура составляет 135 °С, min температура составляет 37 °С. При этом обработка с использованием этого аппарата предполагает возможность как горячего, так и холодного копчения. В процессе горячего копчения продукт находится в среде жаркого дыма, в результате чего параллельно осуществляется и дополнительная термическая обработка пищи. Предусмотренное количество полок составляет 4. Стоит отметить, что вид полок определяется как решетчатые. Исполнение коптильни соответствует стандартам качества. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации, а также сводится к минимуму возможность возникновения ржавчины и сводится к минимуму