Печи
Предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий,требующих высокой температуры приготовления.Устанавливается на стол или специальную подставку ПП-4.Конструкция позволяет устанавливать несколько печей друг на друга...
33 000 р.
Предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий,требующих высокой температуры приготовления.Устанавливается на стол или специальную подставку ПП-4.Конструкция позволяет устанавливать несколько печей друг на друга...
Предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий,требующих высокой температуры приготовления.Устанавливается на стол или специальную подставку ПП-4.Конструкция позволяет устанавливать несколько печей друг на друга...
41 000 р.
Пароконвектомат APACH A1/10HD на 10 уровней загрузки. Управляется с помощью сенсорной панели интеллектуального типа, которая позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления: температуры, влажности, времени.
Мощные реверсивные вентиляторы имеют 2 скорости вращения (задаются в зависимости от используемых технологий приготовления) и позволяют равномерно распределять тепло внутри рабочей камеры.
Пароконвектоматы Apach позволяют использовать до 4-х фаз приготовления и 99 программ памяти, также предусмотрены функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения и отложен..
Подставка Abat ПК-8-01 используется на кухнях ресторанов для установки и эксплуатации конвекционных печей Abat серий КПП и ПКЭ, а также для хранения гастроемкостей. Подставка под конвекционную печь обычно приобретается сразу вместе с печью. Так покупатель избавляет себя от необходимости приобретать производственные столы специально для печи и заботиться о точном совпадении габаритных размеров теплового и нейтрального оборудования.Подставка Abat ПК-8-01 оборудована параллельными рядами направляющих для размещения гастроемкостей размером 435х320 и 460х330 мм. Направляющие расположены под столешн..
11 700 р.
Подставка Abat ПК-8-02 предназначена для установки профессиональных конвекционных печей Abat типа КПП-1/2 на кухнях столовых и ресторанов. Приобретение подставки одновременно с конвекционной печью позволяет полностью подготовить рабочее место и не заботиться о покупке производственных столов.Подставка под конвекционную печь Abat ПК-8-02 оснащена удобной широкой столешницей и восемью рядами направляющих, предназначенных для хранения гастроемкостей размером 325х265 мм. Таким образом, использование подставки данной модели позволит сэкономить пространство на кухне. Подставка Abat ПК-8-02 оснащена ..
10 500 р.
Пароконвектомат APACH A1/10HD на 10 уровней загрузки. Управляется с помощью сенсорной панели интеллектуального типа, которая позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления: температуры, влажности, времени.
Мощные реверсивные вентиляторы имеют 2 скорости вращения (задаются в зависимости от используемых технологий приготовления) и позволяют равномерно распределять тепло внутри рабочей камеры.
Пароконвектоматы Apach позволяют использовать до 4-х фаз приготовления и 99 программ памяти, также предусмотрены функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения и отложен..
Пароконвектомат APACH A1/10HD на 10 уровней загрузки. Управляется с помощью сенсорной панели интеллектуального типа, которая позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления: температуры, влажности, времени.
Мощные реверсивные вентиляторы имеют 2 скорости вращения (задаются в зависимости от используемых технологий приготовления) и позволяют равномерно распределять тепло внутри рабочей камеры.
Пароконвектоматы Apach позволяют использовать до 4-х фаз приготовления и 99 программ памяти, также предусмотрены функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения и отложен..
Шкаф жарочный 3-х секционный ШЖ-3Э предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предпритиях общественного питания.
Шкаф состоит из 3-х секций с внутренними размерами 675х560х365 мм. Размеры секций позволяют установить по 4 гастроемкости GN 2/1. В стандартной поставке каждая секция комплектуется двумя противнями из углеродистой стали:
глубиной 20 мм — 1 шт.
глубиной 40 мм — 1 шт...
Предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы,мяса,овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.Ножки регулируются по высоте...
24 600 р.
