Поверхность жарочная ПЖЭС-СК-8/9О
Артикул 11900142
Код товара: 11900142
Высота без упаковки: 1120
Габариты без упаковки: 930*1160*1120
Длина без упаковки: 930
Исполнение: напольное
Материал корпуса: крашеный металл
Напряжение: 380
Потребляемая мощность: 9,2
Страна производитель: Россия
Температурный режим: 100...260
Ширина без упаковки: 1 160
Энергоноситель: электричество

Поверхность жарочная ПЖЭС-СК-8/9О

41 000 р.

Описание

Эта жарочная поверхность ПЖЭС-СК-8/9О производства RADA предназначается для приготовления разных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. Работать она может как автономно, так и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В этой модели структура рабочей поверхности комбинированная. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. Благодаря использованию этой жарочной поверхности можно приготовить разные блюда из продуктов. Среднее время разогрева– 13 мин. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Дополнительное преимущество заключается в том, что поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности ПЖЭС-СК-8/9О min температура составляет 100 °С. А max темпе