ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ABAT ШРТ-4-02
Артикул 11300007
Код товара: 11300007
Высота без упаковки: 512
Габариты без упаковки: 520*680*512
Длина без упаковки: 520
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Потребляемая мощность: 0,8
Страна производитель: Россия
Температурный режим: +45
Ширина без упаковки: 680
Энергоноситель: электричество

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ABAT ШРТ-4-02

23 500 р.

Описание

Расстоечный шкаф Аbаt ШРТ-4-02 предназначен для эффективной и быстрой расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий перед их окончательной тепловой обработкой. Расстоечные шкафы Аbаt – современное оборудование, предназначенное для пекарен и современных ресторанов. Расстоечный шкаф Аbаt ШРТ-4-02 может использоваться в крупных супермаркетах, производящих хлебобулочные изделия. Компактные габариты шкафа позволяют размещать его на территории маленьких кухонь.
Камера расстоечного шкафа Аbаt ШРТ-4-02 вмещает 4 противня типа GN 1/2. Одновременно можно производить расстойку разных видов изделий. Температура воздуха в камере в рабочем режиме достигает +45°С. Воздух в камере непрерывно увлажняется за счет нагрева воды в ванне, которая находится в нижней части камеры. Влажность воздуха может варьироваться в диапазоне от 50 до 95%. Камера оснащена датчиком температуры. Для установки режима нагрева панель управления оборудована терморегулятором.